Die Geschichte eines Hauses, das Maßstäbe setzt
Gegründet im Jahr 1729, stellt Ruinart das älteste Champagnerhaus der Welt dar – eine Vision, inspiriert von Dom Thierry Ruinart, einem Benediktinermönch, dessen Sinn fürs Schöne und die feinen Nuancen des Lebens die Grundlagen legte. Im Herzen von Reims gelegen, erblüht Ruinart aus der Intuition und Leidenschaft einer Familie, die seit Generationen die Kunst des Champagnermachens mit Sorgfalt, Respekt vor der Natur und Liebe zum Detail weiterentwickelt.
Die berühmten Kreidekeller, auch „crayères“ genannt, liegen tief unter der Erde von Reims und bieten seit dem 18. Jahrhundert ideale Reifebedingungen für Champagner: konstante und kühle Temperaturen, sowie die Luftfeuchtigkeit, die den Weinen hilft, ihre Feinheit und Frische zu entfalten.
Zu den Cuvées von Ruinart zählt der klassische Ruinart Blanc de Blancs, ein reiner Chardonnay-Champagner, der durch Klarheit, Finesse und eine elegante Mineralität besticht. Ebenfalls charakteristisch ist der Ruinart Rosé, der Farbe und Struktur in Harmonie bringt und die kreative Assemblage der Cuvées in vollem Umfang widerspiegelt. Dom Ruinart hingegen repräsentiert das Prestige des Hauses: markante Jahrgangs-Champagner, ausgewählt und über 10 Jahre auf der Hefegereift mit dem Anspruch, Tiefe, Ausdruck und ein besonders kunstvolles Profil zu liefern.
Ruinart steht dabei nicht nur für die Handwerkskunst von Chardonnay geprägten Champagner, sondern auch für Werte wie Beständigkeit, Hingabe und eine tief verwurzelte Verbindung zur Natur. Jede Flasche erzählt eine Geschichte – von Geduld, Tradition und dem Streben nach einer lebendigen Schönheit, die über Generationen hinweg Bestand hat.
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